Всего одна немытая ягода может вызвать «бурю» в животе

Этот #интересныйфакт должен остановить вас, когда продавец на рынке предложит попробовать свою продукцию, считает инфекционист #ИКБ2 Татьяна Пирогова.

«Бактерии, вирусы, яйца гельминтов невозможно увидеть глазами, но это не означает, что на поверхности ягод, фруктов, овощей их нет. 

Плоды имеют контакт с почвой, а она является местом обитания и размножения самых разнообразных микроорганизмов. В том числе тех, которые могут вызвать пищевое отравление, острые кишечные инфекции и гельминтозы. Для заражения не обязательно съесть целый килограмм, патогенных микробов с одной немытой ягоды может быть вполне достаточно!

Добавьте к этому, что мыть руки на рынке как правило негде. Это значит, что риск получить боль в животе, диарею, рвоту и повышение температуры, удваивается. 

Всегда тщательно мойте ягоды, фрукты и овощи перед употреблением».

Поделиться:

Назад